- 每瓶750毫升
- 葡萄品種:霞多麗100%
- 產地:山東蓬萊
建議食法:
- 攝氏10至13度為享用最佳;
- 配搭魚、蝦、海鮮、涼菜拼盤、意大利麵、燴飯、軟芝士,風味互相提升。
保存方法:
- 攝氏10至13度為理想儲存溫度;
- 平躺酒瓶,讓軟木塞與葡萄酒接觸,以保持濕潤。
獎項:
- 2021年FIWA春季法國國際葡萄酒大賽 大金獎
- 2020年IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽 銅獎
- 2020年IGC葡萄酒與烈酒大獎賽 銅獎
- 2020年WINE100葡萄酒大賽 銅獎
食材介紹:
逸湖霞多麗乾白葡萄酒是由仙島酒莊生產的佳釀。仙島酒莊位於「世界七大葡萄海岸」之一的山東蓬萊,與法國波爾多、美國加州等世界知名產區處於同一緯度,即使法國拉菲集團 (Lafite) 亦於2012年落戶於此。
逸湖乾白葡萄酒的霞多麗由人手採摘,嚴格挑選。酒體呈鮮亮的檸檬黃色,充滿白桃、白梨、柑橘類等氣息,伴有淡淡的酵母香和適中的礦物風味。酸度清新平衡,經過法國橡木桶陳釀7個月,質地適中,表現力佳,具陳年潛力。