去頭甜蝦
(L, 約30隻)

$44.00

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  • 產品描述

  • L
  • 一份約有30隻
  • 產地： 中國

建議食法：

  • 解凍後直接享用，配日本魚生豉油及青芥辣，風味絕佳。

保存方法： 

  • 放置於冰格（零下18°C）內。

解凍方法： 

  • 連包裝袋直接放在水中浸泡，解凍至軟身，即可享用。 

食材介紹：

甜蝦生長在300米至1000米的無污染深海水域，屬於野生蝦，因生食的時候帶有一種甜味而得名，其黏黏的漿口感相當獨特。日本人稱之為甘海老，英文名為amaebi、sweet shrimp或pink shrimp，餐廳普遍直接稱為甜蝦。甜蝦被捕獲後，立即以超低溫冷凍，令鮮度保持原狀，接近活蝦，才能作刺身級食材。

蝦的營養豐富，而且容易被消化吸收，蝦肉含充足蛋白質，可媲美同等份量牛肉，易於產生飽足感之餘，卡路里及脂肪含量亦非常低，是修身人士的恩物。

  • 產品描述

  • L
  • 一份約有30隻
  • 產地： 中國

建議食法：

  • 解凍後直接享用，配日本魚生豉油及青芥辣，風味絕佳。

保存方法： 

  • 放置於冰格（零下18°C）內。

解凍方法： 

  • 連包裝袋直接放在水中浸泡，解凍至軟身，即可享用。 

食材介紹：

甜蝦生長在300米至1000米的無污染深海水域，屬於野生蝦，因生食的時候帶有一種甜味而得名，其黏黏的漿口感相當獨特。日本人稱之為甘海老，英文名為amaebi、sweet shrimp或pink shrimp，餐廳普遍直接稱為甜蝦。甜蝦被捕獲後，立即以超低溫冷凍，令鮮度保持原狀，接近活蝦，才能作刺身級食材。

蝦的營養豐富，而且容易被消化吸收，蝦肉含充足蛋白質，可媲美同等份量牛肉，易於產生飽足感之餘，卡路里及脂肪含量亦非常低，是修身人士的恩物。