建議食法:
- 解凍後直接食用,加配酸忌廉和紅洋蔥圈,極為美味;
- 可配法包、水牛芝士、水煮蛋、及牛油果作歐陸風味午餐。
保存方法:
解凍方法:
食材介紹:
LFC的三文魚來自挪威無污染冰冷海域,配合當地嚴格監控的保育養殖方法,其出產的三文魚肉質細嫩,捕獲後經鹽漬及煙熏加工,油脂豐富,口感煙韌,鹹鮮味道馥郁香濃,無論單獨享用,或製作歐陸餐點、三文治皆美味絕倫。
挪威三文魚的Omega-3脂肪酸含量非常高,每100克接近3克,是眼睛和神經系統細胞維持正常運作的重要元素,當中的DHA成份有利兒童視力和腦部正常發育,而EPA成份則有助預防心血管疾病,且富含蛋白質,每100克中超過20克,以及多種人體必需的維他命和礦物質,有益健康,亦有助改善皮膚狀況,是追求健康人士的優質之選。