日本熟帆立貝
(S, 31-35粒)

$150.00

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  • 產品描述

  • S
  • 一包約有31-35粒
  • 每包1千克 
  • 產地： 日本

建議食法：     

  • 解凍後，可牛油焗、火炙、串燒、或作火鍋材料，食法多樣，美味依然；
  • 搭配日本甜醬油或柚子醋，風味絕佳。

保存方法： 

  • 放置於冰格（零下18°C）內。

解凍方法： 

  • 取出需要份量，用常溫食用水沖洗帆立貝，直至貝肉變軟時，即可烹調。

 

食材介紹：

帆立貝在日本的年產量高達50萬噸以上，其產地集中於日本東北與北部海域，而北海道的產量佔了總產量的8成。LFC的熟帆立貝由日本產地直送，捕撈後先用高溫川燙，再以零下50度低溫急速冷凍，保存新鮮風味。熟帆立貝肉質細嫩飽滿，肉汁鮮甜濃郁，客人還可享受到裙邊的嚼勁。帆立貝營養價值高，富含蛋白質、Omega-3、維他命B、鎂和鉀等，而且熱量非常低，健康美味俱全。

  • 產品描述

  • S
  • 一包約有31-35粒
  • 每包1千克 
  • 產地： 日本

建議食法：     

  • 解凍後，可牛油焗、火炙、串燒、或作火鍋材料，食法多樣，美味依然；
  • 搭配日本甜醬油或柚子醋，風味絕佳。

保存方法： 

  • 放置於冰格（零下18°C）內。

解凍方法： 

  • 取出需要份量，用常溫食用水沖洗帆立貝，直至貝肉變軟時，即可烹調。

 

食材介紹：

帆立貝在日本的年產量高達50萬噸以上，其產地集中於日本東北與北部海域，而北海道的產量佔了總產量的8成。LFC的熟帆立貝由日本產地直送，捕撈後先用高溫川燙，再以零下50度低溫急速冷凍，保存新鮮風味。熟帆立貝肉質細嫩飽滿，肉汁鮮甜濃郁，客人還可享受到裙邊的嚼勁。帆立貝營養價值高，富含蛋白質、Omega-3、維他命B、鎂和鉀等，而且熱量非常低，健康美味俱全。