西京白味噌
(500克)

$40.00

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  • 產品描述

  • 一包500克
  • 產地： 日本

建議食法：   

  • 用作醃料製作肉料理、銀鱈魚西京燒，或直接塗在小黃瓜或烤飯糰上享用；
  • 加入熱水，製作口味淡雅的味噌湯。

保存方法： 

  • 置於雪櫃保鮮格(0-4°C)。

解凍方法： 

  • 不須解凍，直接使用。

食材介紹：

西京味噌的發酵、熟成時間短，顏色偏白，故稱白味噌，其含鹽量低，味道淡雅帶甘甜。主要產地在京都、廣島等地區。京都著名的鄉土料理「西京燒」，便是以西京味噌醃漬魚類1-2天，入味後再用炭火燒烤而成。白味噌富含能舒緩壓力的神經傳導物「GABA」（gamma amino butyric acid），而味噌本身的甘甜也能溫暖胃部，使心情放鬆。而且，味噌屬發酵食物，富含植物性乳酸菌，有益腸道健康。

  • 產品描述

  • 一包500克
  • 產地： 日本

建議食法：   

  • 用作醃料製作肉料理、銀鱈魚西京燒，或直接塗在小黃瓜或烤飯糰上享用；
  • 加入熱水，製作口味淡雅的味噌湯。

保存方法： 

  • 置於雪櫃保鮮格(0-4°C)。

解凍方法： 

  • 不須解凍，直接使用。

食材介紹：

西京味噌的發酵、熟成時間短，顏色偏白，故稱白味噌，其含鹽量低，味道淡雅帶甘甜。主要產地在京都、廣島等地區。京都著名的鄉土料理「西京燒」，便是以西京味噌醃漬魚類1-2天，入味後再用炭火燒烤而成。白味噌富含能舒緩壓力的神經傳導物「GABA」（gamma amino butyric acid），而味噌本身的甘甜也能溫暖胃部，使心情放鬆。而且，味噌屬發酵食物，富含植物性乳酸菌，有益腸道健康。